Dafür, dass es der erste Putenvogel war, den mein Bruder gebraten hat, war er schon sehr gut gelungen.



>Der fast fertige Vogel<

4 Stunden war er im Backofen. Dazu gab’s Rotkohl, Kartoffeln, Bratensoße und Weißwein.



>Zerlegen des Tieres - mein Bruder in Aktion<

Mit dem Aufräumen der Küche kann man auch so seine Zeit verbringen. Nach dem Festschmaus war dann aber kaum noch ein Bedürfnis da, später noch mehr zu essen – ein paar Kekse und Nougatstückchen haben mir gereicht. Punsch haben wir abends auch wieder gekocht.

Ach ja, und das gab's zum Nachtisch: