Montag, 4. September 2006

Pilze suchen bei Kall

Das schöne Wetter war heute natürlich wieder vorbei. Aber beim Pilze suchen ist man gewissermaßen am Terminkalender gebunden. Und letzte Woche gab’s schon viele Pilze – das hörte ich von verschiedener Seite.

Also machte ich mich auf und fuhr bei ziemlich düsterem Himmel in die Eifel nach Kall. Auf dem Weg dahin sah es mitunter gar nicht mal schlecht aus, aber angekommen, war’s vorbei mit blauem Himmel und Sonnenstrahlen.

Ich war nur zwei Stunden im Wald, und am endete nieselte es unaufhörlich. Aber es war nicht so viel Regen, dass es nun wirklich naß unter den Bäumen gewesen wäre. Schleimige oder durchweichte Pilze sind nämlich nix – meist schon ein Transportproblem!

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>Steinpilz - Aufnahmen sind mir heute leider fast nur mit Blitzlicht gelungen.<

Ich fand vorwiegend braune Maronen, rötliche Täublinge, gelbbraune Kuhröhrlinge, aber auch ein paar Steinpilze, Hexenröhrlinge und noch ein paar nicht genau identifierzierbare Varietäten für die Pfanne.

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>Täubling - davon gibt's viele am von mir besuchten Ort. Man muss mit der Messerspitze eine Ecke Pilz rausschneiden und probieren, um die Genießbarkeit festzustellen. Wenn der Pilz mild schmeckt, ist es kein ungenießbarer Speitäubling.<

Ich fand auch Gallenröhrlinge – das sind die ungenießbaren, an leicht rosafarbenen Röhren erkennbare Doppelgänger des Steinpilzes. Da muss man aufpassen – ganz schlecht, wenn Gallenröhrlinge mit in die Pfanne kommen, die Mahlzeit mundet dann nämlich überhaupt nicht mehr.

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>Maronenröhrling - Aufnahme mit Blitzlicht<

Jedenfalls war es an Ausbeute genug für eine ganze Woche, und ich hätte noch viel mehr Pilze sammeln können, wenn ich mich nicht auf die schönen festen Exemplare beschränkt hätte.

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>Die Pilzausbeute - Sichtung auf meinem Balkon<

Danach war ich einige Stunden mit Putzen und Braten der Pilze beschäftigt. Aber man kann ja nebenbei Musik hören.

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steppenhund - Dienstag, 5. September 2006, 12:26

sehr appetitanregende Darstellung

und welche Musik hast Du gehört?

Treibgut - Mittwoch, 6. September 2006, 00:00

Pilzsounds

Eher entspanntere Sachen: Jazzcompilation, Songs of Green Pheasant (hippiesk) und Pendragon (floydig)
steppenhund - Mittwoch, 6. September 2006, 10:11

floydig klingt gut:)
rosmarin (Gast) - Freitag, 8. September 2006, 00:22

hmmm..... das sieht sehr lecker aus. und deine nachfolgenden einträge beweisen, dass du ein sicheres händchen in der auswahl hast :-)

Treibgut - Samstag, 9. September 2006, 00:25

Auswahl

Nun ja, ganz wahllos greife ich nicht zu. Habe zwar Magenprobleme, aber die hatte ich schon vorher (soweit ich das beurteilen kann).
zuckerwattewolkenmond - Samstag, 9. September 2006, 00:18

Scheinst ja ein echter Pilzkenner zu sein. ;o)

Treibgut - Samstag, 9. September 2006, 00:30

Pilzkenner?

Nö, gemessen am Standardwerk "1.200 Pilze" von Rose Marie Dähnke kenne ich nur ganz wenige und auf dem Balkonbild sind auch nur 5 - 6 Arten drauf.
zuckerwattewolkenmond - Sonntag, 10. September 2006, 19:19

Nun ja, ich erkenne gerade einmal 2. Ich wußte gar nicht, dass es 1200 Arten gibt.
Treibgut - Sonntag, 10. September 2006, 23:33

10.000 Arten

Der NABU sagt, in Deutschland sind 10.000 Pilzarten nachgewiesen. Vermutlich sind Fußpilze und andere winzige Formen dabei. Grins. Im Wald nimmt man eigentlich bestenfalls nur ein paar Dutzend Arten wahr. Die Angabe "1.200 Pilze" bezog sich auf die Anzahl, die im Buch mit Farbphotos gezeigt wird.

Pikus (Gast) - Dienstag, 12. September 2006, 00:00

Wo finde ich den Wald

Hallo
könnten Sie mir vielleicht veraten wo ich den Wald in Kall finde, wo man Pilze sammeln kann? Vielen Dank

Treibgut - Dienstag, 12. September 2006, 01:42

Wald

Der Wald heißt Olefer Kirchwald - nördlich, Richtung Anstois verläßt man Kall. Ist aber eigentlich egal - dort gibt's überall Pilze um Kall herum. Ich glaube sowieso, dass es mehr an diesem guten Pilzjahr liegt, dass man so viele Pilze findet. - auch anderswo.

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