Äh, hmm, Hefeballen mit Marmelade drin und Puderzucker drauf - schau mal in die Google-Bildersuche.

Sag ich mal so, auf die Gefahr hin, dass Schlafmütze möglicherweise auch "Berliner Einwohner" gemeint haben könnte. Aber es ist ein Sylvesterbrauch, da Berliner zu essen, womit die Einwohner unser ehrenwerten Hauptstadt in diesem Kontext üblicherweise nicht gemeint sind (jedenfalls nicht in Köln, lol).

die antwort auf die *berliner* hast du ja schon bekommen - unsere faschingskrapfen werden ein bißchen später aktuell. in holland habe ich diesen brauch mit *oliebollen* kennengelernt. dort fehlt die marmelade in der mitte, dafür sind jede menge rosinen im teig. ;-)

ich meinte jedoch im Kommentar die Kuchen.
http://www.chefkoch.de/rs/s0/berliner/Rezepte.html
Da könnt ihr Rezept mit Photos finden ;-)
Bei uns (Niedersachsen) gibt es zu Silvester "Berliner" die sind so richtig gesund ;-)
Zu anderen Zeiten verspeisen wir auch gerne "Amerikaner"
mit dem Nachmittagskaffee ;-)
http://www.chefkoch.de/rs/s0/Amerikaner/Rezepte.html

Wir sind halt Kanibalen :-)
Liebe Grüße